「よいことマルシェ」を10月18日に開催した。
身体によい、心によい、環境によい、地域によいことやものを集めたマルシェ。
出店者さんの紹介は(1)を見てね。
このマルシェを企画したのは『一杯のスープから』というグループ。
恵那市、中津川市、東白川村在住のメンバーだけでなく、遠く長野県や茨城県から参加しているメンバーもいる。
メンバーのそれぞれの持ち味を集めて会を運営していこうという意味をこめて、一杯のスープからという名前にした。
そして、せっかくなら美味しいスープを作ってみなさんに振る舞おう!
ということになり、
前日にスープの仕込みをおこなった。
みんなが持ち寄った具材や調味料。
男性4人に女性が2人。
みんなで手分けして、洗ったり切ったり潰したり炒めたりして
大鍋に具材を投入!
緑色の葉っぱばかりのように見えるけど・・・
人参が苦手な私には、どんな味になるのか?少し恐ろしい。
スープを煮込んでいる間に、私が作った里芋餅やおむすび、豚汁で、前夜祭と称しての夕食会
さーて。当日!
お天気も良くなって、でも暑すぎることもなく。
無料サービスのスープには、たくさんの人がくてくれた。
スープ係の小林さん。
一時は並ぶ人も!
お客様に書いてもらったアンケートには、
「スープがすごく美味しかった!」という感想がたくさんあった。
オーガニックな具材と厳選した調味料のおかげで、シンプルな塩味だけで美味しくなるのだね。
こちらは「時遊庵」で買った松茸のおにぎりを焼いている加地さん。
嬉しそうな顔!
私も嬉しそう!
瑞浪からご両親と一緒に来てくれた恵理子ちゃん。
このマルシェは、身体によいものを扱っている。
実は私はこう見えて(どう見えるのか?)
コーラとかポテチが大好き!
我が子たちから「ジャンキーな母」と呼ばれてる母親。
ところが、市販のコカ・コーラって、すごくお砂糖が入っている。
コカ・コーラに限らず、ほとんどの炭酸飲料、ジュース類には、たくさんのお砂糖が入っていて、しかも添加物満載!
そんなことを知ってから、コカ・コーラはめったに飲まなくなった。
でも、好きなので、たまにすごく飲みたくなる。
2年前に名古屋方面のあるお店で、
オーガニック・コーラというものがあることを知った。
そこで、娘夫婦がやっている「ミラマール」でも取り扱ってもらうことにした。
それが、こちら↓↓↓
このオーガニック・コーラを、中学生たちに飲んでもらうことにした。
みんなで分け合って飲もうとしたら、おじさん二人が紛れ込んできた!
中学生たちより嬉しそうに飲んでいるおじさんたち(笑)
「第1回よいことマルシェ」
どれくらいのお客様が来られるのか分からなくて、ドキドキもしたけれど、
予想した以上のお客様に来ていただけて、無事に終了できた。
片付けをした後は、出店者が集まってミラマールで交流会をした。
最後の片付けまで手伝ってくれた中学生男子が、交流会にも参加してくれた。
大人に混じって堂々と感想や意見も言ってくれて、おじさんたちがとても感激していた。
次につながるアイデアもたくさん出た。
最後に記念撮影!
その後、一杯のスープからのメンバーみんなで懇親会へ。
よく食べ、よくしゃべり、楽しい時間を過ごしたことは言うまでもない。
一杯のスープからの活動は、始まったばかり。
これからどんなことをするのか?できるのか?
仲間を増やしていけると良いなあ。